Спецодежда для поваров и работников пищевой промышленности несколько отличается от другой профильной амуниции, поскольку ее главная функция – обеспечение санитарных условий и соблюдение гигиены. Отсюда повышенное внимание к материалам и деталям.
Разновидности спецодежды
Согласно нормам законодательства, сотрудники пищевой промышленности и производств, кафе и ресторанов обязаны находиться на рабочем месте только в специальной форме.
В отличие от других рабочих костюмов, основная задача спецодежды «пищевиков» – защита не столько самого сотрудника, сколько готовой продукции – от пота, волос, грязи, частичек кожи и других элементов.
Поэтому технологи, повара, кондитеры и их коллеги по цеху в рабочее время находятся в специальной амуниции и должны поддерживать ее в чистоте и аккуратном виде, чтобы не вызвать вопросы контролирующих органов.
Можно выделить несколько видов профессиональной формы:
- поварские брюки, куртки, кители;
- рабочие фартуки, нарукавники и завязки;
- головные уборы: колпаки, банданы, козырьки, пилотки, шапки;
- костюмы и комплекты;
- производственные комбинезоны и полукомбинезоны;
- рубашки и халаты.
Модель и фасон подбирается с учетом специфики предприятия, выполняемых задач и корпоративного стиля.
Особенности спецовок
Поскольку главное внимание на пищевых производствах уделяется поддержанию гигиены, можно назвать главные особенности формы сотрудников:
- одежда должна закрывать все части тела – обязателен длинный рукав, длина верхней части комплекта до колена или хотя бы до середины бедра, высокий воротник;
- облегающие запястье манжеты на рукавах, чтобы последние не мешали при работе;
- нетоксичные качественные материалы;
- дышащие ткани для вентиляции и влагоотведения, с учетом работы при высокой температуре и повышенной влажности;
- плотные материалы с влагостойкой пропиткой, стойкостью к жиру, соусам и другим продуктам;
- износостойкость, невосприимчивость к ежедневной стирке и воздействию отбеливающих средств;
- цвет не принципиален, но предпочтение традиционно отдается черному и белому;
- отсутствие мелких деталей, крайне желательно отсутствие пуговиц, вместо них используют молнии, липучки и завязки.
Заказать любе виды спецодежды всегда можно на allforprofi.ru. На сайте представлены отдельные предметы, костюмы и комплекты рабочей одежды для любых профессий и объектов. И все это со скидками, гарантиями и быстрой доставкой – просто, выгодно и удобно.
